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jueves, 18 de septiembre de 2014

El Producto del Año celebra su 15 aniversario con 43 categorías

91 productos nuevos optan a ser elegidos Producto del Año 2015.

Durante los meses de Septiembre y Octubre 10.000 personas valorarán los productos a través de un test de concepto y un test de producto realizado por la consultora IRI




El Comité Deontológico del Gran Premio a la Innovación: El Producto del Año 2015 se reunió ayer en Barcelona para validar las candidaturas de 91 nuevos productos inscritos al certamen en esta edición.

El Comité, órgano encargado de velar por la transparencia, imparcialidad y estricto cumplimiento del reglamento del certamen, está formado por los siguientes profesionales de reconocido prestigio en el ámbito académico del marketing y la innovación, independientes de las marcas:

D. Eduard Prats – Presidente 
(Director General ESIC Campus Barcelona)
D. David Riu – Vocal  
(Profesor en La Salle Business School y Consultor de Estrategia, Marketing y Marcas)
D. Josep Ramón Meseguer – Vocal   
(Director del Departamento de Marketing de ESIC Campus Barcelona) 
D. Carlos Jordana – Vocal  
(Profesor de Dirección de Marketing de ESADE y Socio Director de Merk2)
D. Borja Martín – Vocal  
(Profesor de Conducta del Consumidor, Consumer Insights y Sistemas de Información en Marketing en Esade. Socio y Director General de Salvetti &Llombart)




Los productos candidatos de esta edición son lanzamientos realizados en el mercado español entre el 1 de marzo de 2013 y el próximo 30 de septiembre de 2014 pertenecientes a 70 empresas diferentes. 

En concreto se trata de 44 productos de alimentación, 18 de higiene y cosmética, 18 de droguería y bazar y 10 de parafarmacia que han quedado agrupados en 43 categorías homogéneas (21 de alimentación, 8 de higiene y cosmética, 9 de droguería y bazar y 5 de parafarmacia).

En esta ocasión se han creado categorías novedosas para el certamen como App’s, Manicura, Huevos, Cuidado de la Dentadura, Salud Sexual…

Todos estos productos participarán en la mayor encuesta sobre innovación en gran consumo que se realiza en España. 

El estudio lo llevará a cabo la consultora IRI, mediante un test de concepto on-line a más de 10.000 personas representativas de la población española mayores de 18 años y un test de producto a 100 personas del target que valorarán criterios intrínsecos de los productos como sabor, perfume, textura, envase, practicidad, relación calidad-precio…
Durante el mes de diciembre se darán a conocer las candidaturas premiadas en cada una de las categorías, que serán los galardonados como “Producto del Año 2015”, y podrán utilizar el logotipo que les acredita como tal durante todo el año 2015 en cualquier acción de comunicación.

15 año apostando por las personas que innovan

El objetivo del certamen, creado en Francia en 1987, es dar la voz al consumidor sobre los nuevos productos que se lanzan cada año al mercado.

El Producto del Año está presente actualmente en más de 30 países bajo el mismo concepto y logotipo y este año celebra su 15º aniversario en España.

En este tiempo se ha convertido en un referente entre los consumidores, ya que más del 62% de la población lo conoce, especialmente el público más joven, el 72% lo asocia a un sello de garantía de calidad y al 70,8% le otorga confianza a la hora de adquirir el producto en el mercado.

miércoles, 8 de mayo de 2013

Primer tapón con huella de carbono cero de Nomacorc

Nomacorc, el mayor productor de tapones sintéticos para vino del mundo, presentó ayer martes en Madrid la última incorporación a su gama de tapones. Se trata del primer tapón con huella de carbono cero, el Select® Bio, fabricado a base de polímeros de caña de azúcar.


El innovador Select Bio será 100% reciclable y estará fabricado a base de materiales naturales. Este pionero tapón ha sido diseñado para convertirse en la mejor solución para bodegas sostenibles y, por tanto, también para sus vinos. Además, el tapón mantendrá la esencia de la actual gama de productos Select Series de Nomacorc en cuanto a la gestión del oxígeno.

Como sucede con los otros productos de Select Series, el Select Bio minimizará todavía más el impacto medioambiental del vino al evitar el desecho y desgaste más comunes del vino, como la oxidación o la reducción. Al permitir una constante penetración adecuada del oxígeno en la botella mediante un tapón de carbón neutral, las bodegas sostenibles tendrán ahora la oportunidad de entregar el vino tal y como deseen.

“El Select Bio es un gran éxito en la amplia historia de Nomacorc como líder del sector al frente de la búsqueda e innovación”, afirma Lars von Kantzow, presidente & CEO de Nomacorc LLC. “No sólo somos capaces de servir a bodegas en busca de un embotellado más fiable y sostenible, sino que también podemos reducir nuestra huella de carbono y a su vez dar un importante paso hacia nuestro objetivo de minimizar el uso de energía y materiales combustibles en nuestra amplia gama de productos”.

El Select Bio es una opción ideal para vinos orgánicos y biodinámicos que minimizan el uso de sulfatos durante la preservación del vino. A través del patentado proceso de co-extrusión de Nomacorc, el Select Bio dispondrá de la habilidad para controlar el ingreso de oxígeno reduciendo así la vulnerabilidad del vino que provoca desechos por el mal manejo del oxígeno durante el envejecimiento y la consistencia entre botellas.

Los polímeros del Select Bio se obtienen de la caña de azúcar que, debido a su carácter renovable, contribuye a neutralizar su huella de carbono. Al incorporar estos polímeros en la formulación de Nomacorc se compensa totalmente la emisión positiva originada de materiales puros en el producto, que ofrecen como resultado una huella de carbono cero.

“El uso de materiales provenientes de plantas ofrecen beneficios extras al ya consistente papel de Nomacorc en las fases de eliminación de tapones, que abarcan el reciclaje y la incineración”, afirma Dr. Olav Agaard, Director Científico de Nomacorc. “De este modo, tras evaluar la huella de carbono de un tapón, su susceptibilidad para arruinar el vino y el impacto medioambiental durante la fase de eliminación, podemos asegurar que el Select Bio es con claridad la única solución que rápidamente dirige los tres aspectos del ciclo de vida del tapón”.

El Select Bio Series incluirá tres productos diversos, cada uno con diferentes niveles de penetración de oxígeno. Dispondrán del mismo aspecto y sensación que los tradicionales Select Series lo que significa un final dentado, bordes sesgados, impresión en el costado y una opcional impresión final. El portfolio de Select Bio Series estará disponible la próxima temporada de embotellado de 2014.

miércoles, 8 de agosto de 2012

Bienvenidos


Bienvenidos al blog de los profesionales de la Industria Alimentaria.

Desde este blog ofreceremos información sobre equipos, productos, servicios y noticias relevantes de la industria alimentaria.

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