Refractómetros

K-Patents, representada en España por Anisol presenta sus refractómetros de proceso para lamedida en continuo del contenido de azúcar en mostos. Los equipos se suelen instalar en la línea de mosto donde en función de su calidad se envía a distintos tanques o bien a la entrada de los fermentadores. El mosto, en estas condiciones, suele tener un alto contenido en sólidos, como pepitas y piel, la instalación de un refractómetro digital como K-Patents, permite determinar la concentración de azúcares, no viéndose afectada la medida por la presencia de sólidos. 

 

Los refractómetros determinan la concentración de una disolución, haciendo una medida óptica del índice de refracción, compensándola con la temperatura de proceso; dando una señal de salida de 4 a 20mA DC proporcional a la concentración del medio. Los datos de proceso se pueden también descargar a un ordenador vía Ethernet. Los analizadores de proceso K-Patents se pueden calibrar en ºBrix o en % en peso para determinar el contenido de azúcar del mosto con una precisión de 0,1%. Están fabricados en acero inoxidable 316L se dispone de conexiones sanitarias y admiten limpiezas tipo CIP. Entre otras aplicaciones destacan la medida en continuo del contenido de azúcar, ºBrix en la industria azucarera, alimentaria, láctea y de bebidas así como la detección de interfases.                                                                   

Etiqueta alimentaria de Checkpoint Systems

Checkpoint Systems, Inc. de soluciones para la gestión de pérdida desconocida, anuncia hoy el lanzamiento de una nueva etiqueta para el sector de la alimentación: la 4010 EP Food. La etiqueta 4010 EP Food ha sido diseñada específicamente para proteger los alimentos frescos y congelados de los supermercados. Además, ha sido certificada como apta para microondas y no inflamable por TUV Rheinland,  compañía internacional de evaluación y certificación de calidad para garantizar la inocuidad de los productos. 

Las extensas pruebas preliminares de TUV revelaron que existen etiquetas antihurto de otros fabricantes que a veces se chamuscan y en algunos casos incluso se incendian al introducir el envase dentro del microondas, con la consiguiente inseguridad para los consumidores. La nueva etiqueta 4010 EP Food ha superado, sin embargo, todas las pruebas TUV con éxito. Paralelamente, esta nueva etiqueta protege los artículos del supermercado contra el hurto, en particular los productos cárnicos frescos y congelados, aves y mariscos. Cabe recordar que según el último Barómetro Mundial del Hurto en el sector minorista, la pérdida desconocida representa en los supermercados/hipermercados y grandes superficies de alimentación un 2,35% de las ventas. El queso y los cárnicos frescos son los productos con mayor riesgo de hurto en este segmento de mercado.

MACSA, elegida por el IESE Y EUROPE’S 500 como una de las mejores empresas para trabajar

Es una de las 20 mejores empresas españolas para trabajar, y ocupa el puesto 131 en la clasificación general europea 

Los galardones reconocen el carácter de empresas que en época de crisis continúan creciendo y generando empleo 

El pasado jueves día 21 de Marzo, Macsa, empresa familiar manresana especializada en codificación, trazabilidad y marcaje en láser, fue elegida por IESE Business School y Europe’s 500 como una de las mejores empresas para trabajar. En el acto, que tuvo lugar en Bruselas, ambas entidades decidieron reconocer la labor que están llevando a cabo empresas de carácter emprendedor que, en época de crisis, han creado empleo y se han convertido en motor de Europa. Durante el acto celebrado en el Parlamento Europeo, se reconoció la labor de 150 empresas por su alto crecimiento y su contribución a la creación de empleo entre los años 2009 y 2011, con un total de 23.000 empleos creados. Macsa se encuentra entre las 20 compañías españolas que han logrado aumentar un 26% la creación de empleos entre el 2009 y el 2011, y una media del 20% a lo largo del año 2012. Jordi Piñot, consejero delegado de Macsa, recibió el galardón que posiciona a la empresa manresana en el puesto 131 en la clasificación general europea, “este reconocimiento nos impulsa a seguir apostando por invertir en I+D ya que es lo que nos permite posicionarnos de manera sólida en un mercado internacional altamente competitivo: sólo así conseguimos mejorar, avanzar y crecer", ha afirmado.
Los resultados del ranking demuestran que son aquellas empresas de tamaño medio, de entre 100 y 1000 empleados, las más capacitadas para llevar a cabo un crecimiento positivo y crear empleo en Europa.